Sunday, June 4, 2017

Empal Gandeng Rawon

Kalau dengar Empal udah terbayang dech untuk temennya yaitu Rawon dan Sambal terasi balut cambah.
Kali ini dapur Listy menyajikan menu empal ... Intip yuk resep nya
Bahan:
1/2 kg Daging Lulur
Bumbu:
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 ruas jari asam
1 sendok teh garam
Sedikit gula Jawa
Caranya:
Rebus daging, jangan terlalu matang.
Iris dengan ketebalan kira2 0,7cm
Pukul2 dengan alat pemukul daging
Bumbu dihaluskan dan tambahkan air.
Campur daging dengan bumbu lalu goreng dg api kecil...
Tara.... Empal udah siap di santap bersama rawon kesukaan keluarga...

No comments:

Post a Comment